On a tous un souvenir de gâteau aux pommes que nous servait notre maman au goûter quand on rentrait de l'école ! Cette délicieuse odeur de pomme chaude, ce gâteau tout juste sorti du four où il fallait attendre qu'il refroidisse encore un peu...! Régressif à souhait, idéal à partager en famille !
Depuis qu'une fidèle utilisatrice de Bon pour moi nous a fait découvrir cette recette polonaise, on en est fan à la rédaction ! Idéal au goûter ou au petit déjeuner, ces pancakes aux pommes sont simples et rapides à préparer ! Les essayer c'est les adopter! “Smacznego" comme on dit là-bas !
Cette recette est idéale si vous aimez les fruits, si vous avez besoin d'une douceur pour vous rafraîchir, si vous êtes gourmand°e, si vous ne disposez pas d'une sorbetière et SURTOUT si vous voulez vous faire plaisir sans culpabiliser, puisqu'une boule contient 50kcal* :)
Ces crackers sont l'indispensable de vos apéros d'été ! Parfait pour accompagner une sauce dip, un guacamole (testez notre guacamole sans avocat ).Un apéritif sans complexe qui remplacera avec saveur les chips et autres feuilletés !
Ces crackers sont l'indispensable de vos apéros d'été ! Parfait pour accompagner une sauce dip, un guacamole (testez notre guacamole sans avocat ).
Un apéritif sans complexe qui remplacera avec saveur les chips et autres feuilletés !
Un dessert léger avec 4 ingrédients prêt en 10 min et qui aura un effet "wahou" à table? Ne cherchez plus, il est là! Cette mousse est INCROYABLE, le procédé est unique et le résultat bluffant ! Avec cette quantité, vous régalerez 8 gourmands, de quoi préparer des petites verrines d'avance, vu que cette mousse garde sa texture aérienne au sortir du congélateur et que vous pouvez la conserver un mois :D
La France est le plus gros consommateur de Nutella au monde, s'en détacher est donc difficile. On a tous conscience que ce produit n'est ni sain (à cause de la quantité faramineuse de sucre et d'huile), ni écologique (l'huile de palme). Après moults essais, voici la pâte à tartiner que vous attendiez si ces deux paramètres vous mettez mal à l'aise. Réalisée avec des ingrédients facile à trouver, elle se conserve indéfiniment dans un endroit sec. Mais elle est tellement délicieuse qu'il faudra vite en refaire :)
Ces beignets sont moelleux, parfumés, au bon goût de beurre, et pourtant ils en contiennent très peu. Bien plus légers que leurs copains frits dans un bain d'huile, ces beignets vous régaleront lors du goûter en version nature ou fourrés de confiture.
Croustillants sur les bords et moelleux à l'intérieur, ces cookies sont à tomber ! Le goût subtil de la cacahuète les rends tout simplement irrésistible !
La meilleure recette de galette des rois à la frangipane et toutes mes astuces de chef pour la rendre plus légère, tout en vous régalant. Appréciez cette recette le dimanche de l'Epiphanie en bonne compagnie, elle n'en sera que meilleure !
Rapide et peu calorique, cette soupe est idéale après une période de repas copieux, comme les fêtes. Riche en fibres et en antioxydants, tout est élaboré pour réguler votre organisme et vous permettre de reprendre une alimentation équilibrée.
On peut vouloir éviter de consommer de l'avocat pour différentes raisons : éthiques, économique ou surveiller ses apports nutritionnels. Cette version de guacamole sera parfaite pour accompagner vos chips de tortillas.
On peut vouloir éviter de consommer de l'avocat pour différentes raisons : éthiques, économique ou surveiller ses apports nutritionnels.
Cette version de guacamole sera parfaite pour accompagner vos chips de tortillas.
Des frites au four aussi bonnes qu'à la friteuse? Impossible? Pas avec la recette fétiche de Chef Julien :)
Pour vos tourtes et tartes maison, cette recette légère en matières grasses, mais surtout pas en saveurs, sera un véritable allié.
Cette brioche à la mie filante est très gourmande et contient très peu de beurre, de quoi se faire plaisir en l'accomodant avec une bonne confiture, de la pâte à tartiner ou même nature.
Une vraie recette de gaufre, sans chichis, comme on les aime. Les ingrédients sont adaptés pour vous offrir des gaufres moelleuses et croustillantes à souhait.
Cette recette de gaufre est idéale pour un petit-déjeuner en semaine car elle est très rapide à réaliser et est, de plus, très gourmande. Inutile de sucrer cette recette grâce à l'ajout de compote de pomme naturellement sucrée.
Le granola est un mélange de fruits sec s et de céréales qui s'agrémente parfaitement avec un fromage blanc ou un yaourt accompagné de fruits frais. Vous l'aurez compris, c'est la recette idéale pour un petit-déjeuner savoureux, sain et rassasiant.
Envie d'une recette authentique de pancakes comme aux Etats-Unis, bien épais, légers et moelleux? Cette recette est faite pour vous ! Avec un filet de sirop d'érable, c'est un aller simple pour le paradis.
Cela vous rapelle un petit déjeuner chez une célèbre enseigne de fast food? Et oui c'est tout à fait ça! Mais en version maison, saine et encore plus gourmande !
L'invisible est une recette élaborée par Eryn qui comme les soeurs Tatin, résulte d'une expérience culinaire. Eryn, trouvant le résultat très sympa, décida ensuite d'en faire un article sur son blog et voici le début du succès que l'on lui connaît aujourd'hui. Ce gâteau, à mi chemin entre un clafouti et un fondant aux pommes, doit son nom au fait que les fruits sont totalement imbibées de pâte, ce qui rends l'appareil invisible. A la découpe apparait de jolies successions de lamelles de pommes, faisant de ce gâteau un dessert parfait en fin de repas un peu lourd ou pour un goûter gourmand et léger...très léger !
Ces petits pains anglais sont les stars des brunchs anglo-saxon. Cette recette est incroyable car elle ne nécessite ni levée, ni four. Ces délicieux pains muffins sauront vous régaler lors de vos petits-déjeuners salées et/ou sucrés.
Dans un gratin d'endives au jambon ou un croque-monsieur, la béchamel est l'élément calorique par exellence. Cette version de la béchamel fera illusion, de plus elle est rapide à faire et aucun risque de la rater ! L'essayer c'est l'adopter !
Comment réaliser une vinaigrette sans huile mais sans fromage blanc ou autre produit laitier… Car moi ce que j’aime c’est une bonne vinaigrette, pas une sauce au yaourt! Celle que l’on peut saucer au fond du saladier avec gourmandise mais sans culpabiliser. Je vous propose une vinaigrette aussi bluffante qu’une vraie, qui accroche bien à la feuille de salade et qui est simple à réaliser.
Ces biscuits sont un grand classique des assortiments de bredele, ces petits gâteaux qu'on confectionne en Alsace pour les fêtes de Noël. Ils sont tellement bons que rien ne vous empêchent de les faire tout au long de l'année.